Il menù di maggio dell’Osteria Irma

Ecco cosa potete trovare nel mese di maggio, presso la nostra Osteria!

ANTIPASTI
Vellutata di zucchine novelle, cialda di speck e crostini di pane • 9.00 €
I mondeghili della tradizione • 8.00 €
Peperone arrostito, bufala e acciughe del Cantabrico • 9.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 12.00 €

PRIMI PIATTI
Chicche di patate con zola e porcini • 13.00 €
Plin come li vorrei io • 15.00 €
Pappardelle rustiche cervo e mirtilli • 15.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €

SECONDI PIATTI
Filetto di maiale al brandy su spinacini dell’orto • 14.00 €
Reale di vitello cotto 36 ore a bassa temperatura • 16.00 €
Il lago va in montagna • 18.00 €
Il tomino nostrano con verdurine • 12.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Ecco la nostra proposta per Pasqua!

Con la Primavera, arriva anche il giorno di Pasqua!
Passatelo con noi…

Ecco la nostra proposta:

Piccolo benvenuto della cucina con calice di champagne

Flan di asparagi, tuorlo d’uovo marinato, crumble di taralli, pancetta affumicata e gocce di Reggiano 36 mesi

Chicche di patate viola, salsa allo zafferano, zucchine novelle e briciole di luganega del Tirolo

L’agnello in fricassea o il galletto ruspante in fricassea

Il dolce di Laura Calice di moscato

48,00 € a persona (incluso coperto, acqua e caffè)

Vi ricordiamo che la prenotazione è obbligatoria!
Contattateci ai numeri 0332.229125 – 328.2862863 oppure via mail a info@osteriairma.it

Buona Pasqua - Osteria Irma

La nostra proposta per San Valentino

San Valentino

Volete trascorrere la serata più romantica dell’anno in un’atmosfera intima, gustando un menu delizioso?
Ecco la nostra proposta per la cena di San Valentino

Aperitivo di benvenuto della cucinacon calice di Champagne
Vellutata di patate viola, uova di quaglia, piccola giardiniera
Il nostro raviolo al Reggiano 36 mesi e sfilacciato di culatello
Tournedos di maiale al radicchio e cipollotto frescosu crostino di pane aromatico
Il tegolino della Irma
Acqua e caffè

Calici in abbinamento: 
Aster rosè (Zaccagnini)
Pinot nero (Pojer & Sandri)
Barbera d’Alba (Cascina Adelaide)
Moscato (La spinetta)

48.00€ a persona

La serata sarà accompagnata da un pianista classico

Prenotazione obbligatoria
Tel. 0332-229125 oppure info@osteriairma.it

Aspettando il Natale … dalla Irma!

Volete festeggiare l’arrivo del Natale con amici e colleghi, organizzando una serata in una cornice davvero particolare?
Venite all’Osteria Irma, al Campo dei Fiori: troverete un ambiente curato, una sala intima con una trentina di posti, ottimi piatti cucinati con amore e la possibilità di un menú completamente su misura

Contattateci per info e prenotazioni
0332 229125 – 328 2862863
info@osteriairma.it

Natale-dalla-Irma

Il menu d’autunno

Ecco la nostra proposta per i mesi autunnali

ANTIPASTI
Prugne pancettate su crema di cannellini • 9.00 €
Zuppa di cipolle con crostoni di pane • 10.00 €
Millefoglie di pane nero, cavolo cappuccio e speck • 9.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 10.00 €

PRIMI PIATTI
Caserrecce alle castegne con cinghiale e porcini • 16.00 €
Riso in Cagnone al Persico • 14.00 €
Vellutate di zucca e amaretti con crema al Castelmagno • 13.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €

SECONDI PIATTI
Stufato d’asino • 14.00 €
L’arista di maiale ripiena di castagne su funghi porcini • 15.00 €
I cubetti di polenta incontrano…il Bitto • 12.00 €
Costolette di cervo porcini e mirtilli • 16.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Il menu per Settembre

Ecco la nostra proposta per il mese di Settembre

ANTIPASTI
Budino di datterini con stracciatella e basilico • 8.00 €
Il porcino sposa il gorgonzola… • 9.00 €
I veri crostini toscani • 8.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 10.00 €

PRIMI PIATTI
Tagliolini al cacao con ragù di coniglio • 13.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €
Spaghettone alla colatura di Reggiano con tartufo estivo • 16.00 €
Spätzle tirolesi • 12.00 €

SECONDI PIATTI
La punta di petto di vitello alla mia maniera • 14.00 €
Costolette di cervo con porcini e mirtilli • 16.00 €
Coniglio farcito al tartufo • 15.00 €
Sformatino di polenta rustica su leggero di capra • 12.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

E per Ferragosto? Ecco il nostro menu speciale

Ecco il nostro menu speciale per chi vuole trascorrere Ferragosto presso la nostra Osteria!

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BENVENUTO DELLA CUCINA
La melanzana come la faceva la mi nonna

ANTIPASTO
Uovo 64° e pasta kataifi su fondutina al Parmigiano Reggiano 36 mesi

PRIMO
Ravioloni ripieni di burrata affumicata e basilico, con salsa di datterini, cialda di Parmigiano e foglie di basilico fritte

SECONDO A SCELTA TRA:
Lombatine di cervo con porcini freschi e mirtilli
Filetto di vitello in panure di acciughe del Cantabrico su crema di friggitelli

DOLCE A SCELTA TRA:
Semifreddo al torroncino
Coppa di gelato artigianale

48.00 € a persona
(incluso coperto, acqua, caffè)

Prenotazione obbligatoria
Tel. 0332-229125 oppure info@osteriairma.it

Il nostro menu dell’estate

Ecco la nostra proposta per i mesi estivi

ANTIPASTI
Vellutata di zucchine novelle, crostini di pane e sigaro di speck • 9.00 €
Millefoglie di pane carasau, pomodorini marinati e bufala • 8.00 €
Involtini di bresaola e robiola nostrana • 8.00 €
Tagliere misto con salumi e formaggi delle nostre valli • 8.00 €

PRIMI PIATTI
Minestrone freddo con verdure dell’orto e basilico • 12.00 €
Maccheroncini con acciuga, pomodorini, olive, capperi e ricotta caprina • 13.00 €
Pappardelle con cervo, porcini e mirtilli • 16.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €

SECONDI PIATTI
Polpettine della Irma su crema di pomodoro • 13.00 €
Costolette di agnello con pesteda di erbe aromatiche • 16.00 €
Carrè di maiale affumicato e marinato • 14.00 €
La caprese • 10.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

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Il nostro menu di Giugno

Ecco la nostra proposta per il mese di Maggio

ANTIPASTI
Cheesecake caprina con pera • 9.00 €
Chicche di provola affumicata in foglia di speck • 9.00 €
Caponatina di verdure con formaggio di capra • 9.00 €
Tagliere misto con salumi e formaggi delle nostre valli • 8.00 €

PRIMI PIATTI
Caserecce, briciole di salsiccia e colatura di provola • 14.00 €
Pappardelle al cinghiale • 14.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €
Tagliolini ai rossi con funghi porcinib

SECONDI PIATTI
Filetto di maiale ripieno con porcini • 15.00 €
Guancetta di manzo cotta a bassa temperatura • 14.00 €
Petto d’anatra sfumato al Borducan • 16.00 €
Insalata d’orzo con burrata affumicata • 12.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Il nostro menu di Maggio

Ecco la nostra proposta per il mese di Maggio

ANTIPASTI
Vellutata di cannellini al profumo di rosmarino con cialde di pancetta affumicata • 8.00 €
Sformatino di riso venere con Bitto, mela verde e bresaola • 9.00 €
Bufala, pomodoro e basilico con crostino di pane all’olio • 9.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 8.00 €

PRIMI PIATTI
Pappardelle al ragù toscano • 14.00 €
Spaghettoni alla gricia • 13.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €
Fusilli con salsa al limone • 12.00 €

SECONDI PIATTI
Salmì di capriolo • 16.00 €
Filetto di maiale su composta di cipolla rossa • 14.00 €
Tagliata di noce di manzo • 15.00 €
Cialdina, porri stufati e uova al tegamino • 12.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it