Eccoci pronti con il menu delle feste

Siamo tornati più belli di prima e con un menù goloso per il periodo delle feste!

ANTIPASTI
Crostatina con cavolo nero, guanciale e pecorino • 10.00 €
Vellutata di zucca con crema al Castelmagno • 9.00 €
Cotechino del contadino con lenticchie di montagna • 9.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 12.00 €

PRIMI PIATTI
Spätzle con trota affumicata e porcini • 15.00 €
Pappardelle al cacao con cervo e mirtilli • 14.00 €
Tortellini in brodo • 12.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €

SECONDI PIATTI
Casoeula (la gh’ha da vess tachenta e minga sbrodolada e sbrodolenta) • 16.00 €
Carbonada di manzo • 16.00 €
Stinco di maiale glassato al miele • 14.00 €
Tomino nostrano con cavolo nero • 12.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni :
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Ci fermiamo per un pò, ma torniamo presto!

Dal 4 al 20 novembre ci prendiamo una piccola pausa, ma torneremo giovedì 21 novembre ancora più belli di prima! 😁
Per ora vi aspettiamo, questo weekend, per gustare il nostro menu di ottobre e il menu speciale dedicati ai porcini!

Osteria Irma su Osterie d’Italia – Slow Food Editore

Con onore ed orgoglio, vi comunichiamo che la nostra Osteria Irma è entrata a far parte dell’edizione 2020 di Osterie d’Italia – Slow Food.

Un traguardo che ci riempie d’orgoglio e ci ripaga del lavoro fatto finora. Naturalmente, un GRAZIE INFINITO a tutti voi, gentili ospiti, che ci avete scelti e ci avete mostrato fiducia, è soprattutto grazie a voi che abbiamo raggiunto questo risultato!

Grazie grazie grazie!
Lo staff Osteria Irma!

Ecco il nostro menu di ottobre

Ecco la nostra proposta alla carta per il mese di ottobre

ANTIPASTI
Salsa all’uovo, petali di pecorino, guanciale di Sauris e tartufo • 11.00 €
Fonduta di Bitto DOP, porcini, briciole di luganega stagionata • 10.00 €
Uva, zola e noci • 8.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 12.00 €

PRIMI PIATTI
Tagliolini ai funghi porcini • 15.00 €
Caserecce al cervo e mirtilli • 14.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 14.00 €
Agnolotti con sugo del brasato • 12.00 €

SECONDI PIATTI
Salsiccia e fagioli dell’Osteria • 13.00 €
Filetto di cinghiale con porcini e mirtilli • 18.00 €
Polpette alla mazzamatruc • 13.00 €
Uova in cereghino e tartufo • 14.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni :
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Il menù Porcino, il re dell’autunno!

Per il mese di ottobre, Osteria Irma propone un menu speciale con protagonista il re dell’autunno, il Porcino…

ANTIPASTO
I porcini col gorgonzola

PRIMO PIATTO
Plin al Castelmagno con porcini

SECONDO PIATTO
Millefoglie di vitello ai porcini

DESSERT
Cantucci e vin santo

40,00 € a persona
(Incluso coperto, acqua e caffè)

Menù completo, non frazionabile

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni :
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Il nostro menu di Ferragosto

Nella giornata di ferragosto, presso la nostra Osteria troverete sia il menù alla carta, sia il nostro menù speciale per il ferragosto:

Benvenuto della cucina
Gazpacho e briciole di uovo accompagnato da un calice di bollicine

Antipasto
Tartare di trota affumicata con germogli misti

Primi piatti
I nostri plin all’anatra e albicocca – oppure – Maccheroncini alla caponatina leggera e ricotta salata

Secondi piatti
Quaglia ripiena al tartufo – oppure – Millefoglie di vitello in salsa

Dessert
Dolce d’estate con calice di moscato

48,00 € incluso coperto, acqua e caffè

Ci sarà la possibilità di fare un percorso vini con 4 calici in abbinamento oppure sarà disponibile la nostra lista vini

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni – Entro mezzogiorno di mercoledì 14 agosto:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Ecco il nostro menu estivo!

Troppo caldo in città? Vi aspettiamo all’osteria IRMA per farvi apprezzare il fresco e le prelibatezze del nostro menu estivo.

Ecco la nostra proposta per questi mesi:

ANTIPASTI
Tartare  di manzo • 10.00 €
Carpaccio di cervo fumé • 12.00 €
Vellutata di zucchine con pane croccante • 8.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 12.00 €

PRIMI PIATTI
Spaghettone pomodoro fresco crema di burrata • 12.00 €
Maccheroncino alla maniera della norma • 13.00 €
Spaghettone cinghiale e porcini • 15.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €

SECONDI PIATTI
Costoletta di cervo al gin con finferli freschi • 19.00 €
L’agnello su misticanza di verdure croccanti • 14.00 €
La caprese • 10.00 €
Tagliata di manzo con funghi misti • 15.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

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L’estate si avvicina.. Ecco il nostro menu di giugno

Ecco le nostre fresche proposte per il mese di Giugno

ANTIPASTI
Non chiamatemi parmigiana • 11.00 €
Burratina affumicata su pomodorini marinati • 10.00 €
I nostri mondeghili • 8.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 12.00 €

PRIMI PIATTI
La mia amatriciana • 13.00 €
Fusilli allo zafferano, zucchine e fiori • 14.00 €
Riso venere d’estate • 12.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €

SECONDI PIATTI
Sella di capriolo con salsa ai mirtilli • 18.00 €
Ribs di maialino iberico glassate alla salsa BBQ • 13.00 €
Tagliata di controfiletto ai porcini • 16.00 €
La caprese • 10.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

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Il menù di maggio dell’Osteria Irma

Ecco cosa potete trovare nel mese di maggio, presso la nostra Osteria!

ANTIPASTI
Vellutata di zucchine novelle, cialda di speck e crostini di pane • 9.00 €
I mondeghili della tradizione • 8.00 €
Peperone arrostito, bufala e acciughe del Cantabrico • 9.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 12.00 €

PRIMI PIATTI
Chicche di patate con zola e porcini • 13.00 €
Plin come li vorrei io • 15.00 €
Pappardelle rustiche cervo e mirtilli • 15.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 13.00 €

SECONDI PIATTI
Filetto di maiale al brandy su spinacini dell’orto • 14.00 €
Reale di vitello cotto 36 ore a bassa temperatura • 16.00 €
Il lago va in montagna • 18.00 €
Il tomino nostrano con verdurine • 12.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it

Ecco il nostro menu di Aprile

Ecco la nostra proposta per il menu del mese di Aprile

ANTIPASTI
Asparagi pancettati con salsa alla carbonara • 9.00 €
Tartare di manzo • 10.00 €
Cime di rapa saltate e burratina • 8.00 €
Tagliere misto di salumi e formaggi delle nostre valli • 12.00 €

PRIMI PIATTI
I maccheroncini alla maniera del mio pa’ • 14.00 €
Pappardelle rustiche al cinghiale • 14.00 €
Il riso venere é andato nell’orto • 12.00 €
Pizzoccheri autentici di Teglio • 12.00 €

SECONDI PIATTI
Arista di maiale ripiena di prugne e speck IGP • 14.00 €
Lombatine di coniglio con asparagi • 15.00 €
Stracotto di manzo al Barbera • 16.00 €
Uovo in cereghino con asparagi • 12.00 €

DESSERT
Dolce della casa • 4.50 €

Vi aspettiamo presso l’Osteria Irma – Località Campo dei Fiori – Varese

Per info e prenotazioni:
Tel. 0332-229125 / Cell. 328-2862863

Oppure info@osteriairma.it