OSTERIA IRMA
Cooking with Smile
La cucina del territorio a 1100 metri
nel cuore del Campo dei Fiori
Nel Parco Regionale Campo dei Fiori di Varese, a 1100 metri di quota, Osteria Irma è un luogo dove la cucina racconta il territorio.
Nata nel 2017 dalla passione di Paolo e Laura — e dalla storia della storica Pensione Irma del 1949 — la nostra cucina segue le stagioni e privilegia i piccoli produttori locali. Dai primi di pasta fresca ai secondi di carne, ogni piatto unisce tradizione e creatività, con ingredienti freschi e genuini.
Un’esperienza da vivere immersi nella natura, tra il profumo del bosco e la vista sulla valle.
La cucina e i Menù delle terre alte
All’Osteria Irma, nel cuore di Campo dei Fiori, nasce un viaggio gastronomico tra le vette e le tradizioni delle Terre Alte. Tre menu distinti raccontano l’anima autentica di Valtellina, Tirolo e Valle d’Aosta, valorizzando ingredienti genuini, ricette storiche e sapori intensi che profumano di montagna.
Dagli sciatt croccanti e i pizzoccheri di Teglio, ai canederli e allo stinco affumicato, fino agli gnocchetti di castagne con Lardo d’Arnad e alla ricca carbonada di manzo: ogni proposta è pensata per offrire un’esperienza calda, conviviale e profondamente radicata nella cultura alpina, al prezzo unico di 34 euro.
Menu Valtellinese
Sciatt
Pizzoccheri autentici di Teglio
Menu Tirolese
Canederli
Stinco affumicato
Menu Valdostano
Gnocchetti di castagne, Lardo d’Arnad, noci e rosmarino
Carbonada di manzo
Parco Campo dei Fiori
Il Parco Regionale Campo dei Fiori di Varese si estende a 1100 metri di quota, tra faggi secolari, sentieri naturalistici e panorami mozzafiato sul Lago Maggiore e le Alpi
Dal 2017 • con il sorriso!
15 aprile 2026 | Sono nove, oggi, le candeline dell’Osteria.
Nel frattempo si sono moltiplicati i sorrisi, gli sguardi e le complicità.
Abbiamo fatto esperienza, abbiamo fatto cucina, abbiamo fatto amicizie.
Abbiamo trasformato un luogo storico in un momento di relax immerso nella natura, quei luoghi che i varesini amano tanto, a piedi, in bike e anche in auto.
Siamo diventati, in nove anni, un punto di riferimento lassù in quota, sulla vetta di Campo dei Fiori. Per tutti. Per gli amanti della natura e della cucina.
Dal 2017 • con il sorriso!
15 aprile 2026
Sono nove, oggi, le candeline dell’Osteria.
Nel frattempo si sono moltiplicati i sorrisi, gli sguardi e le complicità.
Abbiamo fatto esperienza, abbiamo fatto cucina, abbiamo fatto amicizie.
Abbiamo trasformato un luogo storico in un momento di relax immerso nella natura, quei luoghi che i varesini amano tanto, a piedi, in bike e anche in auto.
Siamo diventati, in nove anni, un punto di riferimento lassù in quota, sulla vetta di Campo dei Fiori. Per tutti. Per gli amanti della natura e della cucina.